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2011年9月 1日 (木)

マガジンハウスの雑誌「TARZAN」 582号 にベジーマンデーが…!!

5821_2毎月 第2,4木曜日に、マガジンハウスより発売されているbook カラダづくりの教本 rockTARZAN」(ターザン)2011年6月9日に発売された582号

海外のカラダにまつわる最新情報!
「Health & Fitness On The Planet」

の中に、ベジーマンデーの記事がありましたっ…lovely!!!!clovershine

以下、転載記事です(絵文字加えtulip)。

カラダと環境にやさしく。今人気の「ベジ・デー」。

ドイツは欧州一の肥満国。

beer名産品のビールやハム、pig肉大好きの国民性であるが、
動物性脂肪の多い食生活は当然健康にも悪い。

肥満率は、成人男子の4人に3人toilet女子の3人に1人にも上る。

肥満から生じる高血圧や心臓病など健康障害が多発していることや、欧州で発生したtyphoon環境汚染問題や
taurus狂牛病の影響などを背景に環境と健康への意識が高まっているup

そんななか、ドイツ北部の中規模都市ブレーメンでは、
週1回ベジ(ベジタリアン)・デーが実施されており注目を集めている。

ベジ・デーは、restaurant同市の幼稚園や学校、社員食堂、レストランなどで毎週木曜日に導入中だ。
週1回ならscissors誰にでも無理なく参加できるうえ、健康維持にも一役買っており、ドイツ中で広がり始めている。

べジ・メニューcloverの例を挙げると、肉の代わりに豆腐や豆を用いたfastfoodハンバーガーにマッシュポテトshine、あるいは血液浄化作用や高血圧の予防にも良いという西洋マッシュルーム、トマト、タマネギを炒めた菜食にriceballライスなどshine。味も肉料理に劣らぬおいしさでheart、今まで野菜を好んで食べてこなかった市民にもgemini 歓迎されている。

同市市民(55万人)が週1回肉食を断つと、taurus家畜の輸送量が軽減され、
車4万台が年間に排出する二酸化炭素量が削減できるという。


実はこのベジ・デー、
2009年のブリュッセル欧州連合会議で、ベジタリアンとしても有名な元ビートルズのポール・マッカートニー氏が
shadow「少なくとも週1回は肉なし料理をflair」と提言をしたのがきっかけhappy02

ベジ・デー明けのハムとビールがまた格別おいしいから頑張れるsign02、というウワサもあるとかないとか。

Photo

(いやpaper ないだろう) 以上 ゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜転載終り。

いや~っ 動いてるtyphoon

やっぱ動いてるよねheart01 この頃ねsign01 (さて頑張ろうshine (≧∇≦)9日本のベジsign03

 

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