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2010年6月 9日 (水)

あじゅでミニベジ会★ in 大阪

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さて午前中の大阪観光の後…

Yukaさん主催のミニベジ会へ行ってきました集まったのは、マーフィーさん神人さん奥様Tiaさん

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お店はYukaさんの記事見て行きたいなぁと思っていたベジタブルキッチンバーあじゅさんです

地下鉄谷町線の中崎町駅から、商店街のバーケードを歩くとスグ。

お店に入ってみてビックリ テーブルが2つ…で、…以上 もの凄くこじんまりとしたヽ(;^□^ヽ)でも内装がお洒落で可愛い 店内でした。頂いた特別メニューは↓コチラ

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小鉢3品盛マリネ風な豆類サラダラタトゥィユ揚げ物 (コンにくカツ・素食すり身カツ・かぼちゃとレーズンのコロッケ)
コンにくカツとかо(ж>▽<)y ☆かなり美味しかったです… Yukaさんに、解説頂いて助かりました(笑) かぼちゃのコロッケはスイーツのよう

グリル野菜の盛り合わせ。粗塩を付けて頂きました。緑色のトマトっぽいのがあったんですけど、「トマトじゃない…」何コレ と言っていたのですが、グリーンゼブラって名前トマトでしたΣ( ̄ロ ̄;) 愛知県産じゃ~ん!?
お野菜の種類が豊富で(むかごも入っていたり)みんな肉厚~ テカテカとした芽キャベツとか美味しゅうございました あと写真には写ってないけど、アスパラも植物マヨにつけて頂きました。

そしてチーズフォンデュもどき…Σ( ゜Д゜*)あじゅさん一番人気メニュー豆乳と長いものベジフォンデュだそうです (100%植物性、しかもノンオイル!) 

うわはぁ 食べてみた味&食感めちゃくちゃチーズフォンデュに近い…!! 「どうやって作るんですか~」というYukaさんの質問に、「適当に。」とあじゅマスター(笑) ワイン入ってるみたいですヨ あと白みそとか、レモンとかいるのかな…?

このチーズもどきを、ピザの上にかけたいです…!!

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そして、シメは十六穀米 (*´v`*)にからめられたフォンデュおじや

まさに 絶品~「ずっと食べていたいわぁ」とYukaさん同感です

さて、話は
オリエンタルビーガン(五葷抜き)なマーフィーさんが、イタリア料理店で「ニンニク抜きで作ってくれ。」と頼んで、「無理です。」と断られたとか。

本当は出来るけど、プライドが許さないんだろうね~と(香り無し料理の)。

「今度ペペロンチーノのニンニク抜きを頼んで下さいよ。」とYukaさん(爆) チーズバーガーのチーズ抜きを頼むみたいですネ

Tiaさんは
大阪のアメ村にある菜食インドレストランShamaで、まだ若い店長さんが、きりもりされていてその売り上げはインドの孤児院&学校へと寄付されるのだそうで応援したいとか。

岐阜県は洞戸にある薬膳料理が楽しめて宿泊もOKの癒しの施設 「鑑真康寿堂」(がんじんこうじゅどう)薬膳料理がお勧めだとか(別 blog ) 丹波哲郎の「瞑想の館」の近くなんだそうですΣ( ̄ロ ̄;) いや、その施設が分からない(笑)

あと、島根県益田市にある「愛菜家」がお勧めだとか…泊れるんですね~何て可愛い名前

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成城石井に売ってるコートドールのミニョネッツ・ビターチョコを冷凍して、一枚一枚食べるのが好きなんだとか(笑) コートドールは“ベルギー王室御用達”ブランドでベルギーでのチョコレート市場においても圧倒的なシェアを誇っているそうです。
私これの…、「54%」買ってきましたTiaさんヽ(´▽`*)/ 一枚ずつ分かれてると、暴走食いしなくて済みますね(笑) ビターでもマイルドな味わい★

カフェミレット ホタルが見れるとか。かるなぁ のオイスターソース 使いがって良くってお勧めだとか(これ言ってたの、Yukaさんでしたっけ?)。鴨川の上空には UFOがよく出現するとかΣ( ̄ロ ̄lll) 話を聞いておりました(笑) (でもまだ見たことないとTiaさん)

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デザートに コーヒーと…

美味しいベジロールケーキを頂きました
ベジになって 植物性クリーム程感動するものはないですね

あとnoaちゃんがお勧めだと言っていた、あじゅパフェもYukaさんがオーダーしてくれて頂きました 上に乗っていたのはトマト(梅干しかと思った;)。きゅうりのシャーベットがザクザク 美味しゅうございました 刺さっている、肉厚なアロエもウマ~!

野菜の珍しい焼酎も揃っているあじゅさんまたたびとか、ウコンとか、えのきとか、ワサビとか…)
3種類が選べる飲みくらべセット(900円) もあるそうですよ~

私は次回来た時は是非わらじの様な大きさの、「グルテンミートのミラノ風カツレツ」を(゚▽゚*)頂きたいと思います…(あとピザとか)

ベジ協用に持っていったベジチラシ(余り)。「Yukaさんいりますか~」とお渡しすると、「マスターここにも置いていい?」とお店のチラシ置き場に置いてくれました(笑)
ちなみに、お店の中にワンダーJAPAN が置かれていました( ̄ー ̄) マスター…気が合いそうです(笑)

大阪駅方面へ向かう3人に別れをつげて、最後の観光スポットあじゅさんから歩いて行ける大阪くらしの今昔館」へと向かいました

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜

追記 
菜食専門インドレストランShama(サマ) 毎週火曜ベジィな食事会を企画してる方がいます 毎回結構 色んな人が参加して下さるそうで
「当日ぎりぎりでの参加でも全然大丈夫なんで、参加してくれるんなら気軽に連絡くださーい。」だそうです。

時間は 20時半~22時位まで 連絡先は以下

企画者 ゆびげ  09025966006   yubige.00-2402@docomo.ne.jp

ピースフルなイベンターの様です。大阪来たけど一人飯~って時とか参加するといいかもしれませんね

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コメント

なっちゃん、おはよ~

あじゅのチーズフォンデュとパフェ
私も大好きだよー
フォンデュおじや、いいねぇ。
これ食べたーい!

マスターカッコイイからなおGOOD。
VEGANアースデイにも遊びに来てくれてたね。

はぁ~また行きたいよ~。

投稿: aya | 2010年6月 9日 (水) 09時46分

はじめまして。

実はこのたび「精進」をテーマに文章を書く関係で
このキーワードで検索しているうちに、
こちらを覗かせて頂くことができました。

勉強させて頂きました。

ありがとうございました。

このブログも精進がテーマでしたが、
面白かったですよ。
 ↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.jp/kiku-tan/

投稿: きくたん | 2010年6月 9日 (水) 10時14分

AYAちゃん(ああ、慣れるまでに時間がかかる)
あじゅはいいね~っまた是非行きたいよー
(笑)良い人だよね~アースデイで会ったの?(その頃はまだ知らなかったな~)
マスターblogにアップしてたね。
あじゅさんは日替わり弁当があるから、職場の近くに欲しいな~っ
食用ほおずきってのもあったね食べた事ないから(・∀・)そのうちチャレンジしてえ。

投稿: Natsumi | 2010年6月 9日 (水) 20時48分

きくたんさん
私のblogタイトル「精進」は、成長とベジィな意味あいが混ざっております
ご自身のブログを…(笑) ナイスぼけですね(・∀・)

投稿: Natsumi | 2010年6月 9日 (水) 20時51分

この記事のアップ、楽しみにしてました(*^ ^*)/
いつもながら、賑やかでカラフルで楽しく読ませて頂きました。
写真もキレイに撮れてるね~☆
また機会があれば、わらじカツを頬張りましょう!
菜食専門インドレストランShamaにも、行ってみたいわ~(*^ ^*)v

投稿: yuka | 2010年6月 9日 (水) 21時29分

まさかまさかの「きゅうりシャーベット」でしたが、想定外の美味しさには驚愕しましたさw(☆o◎)w
またリピートしたい店でーす( ̄ー+ ̄)ニヤリ

投稿: マーフィー | 2010年6月10日 (木) 12時56分

Yukaさん
遅くなりすみませんミニベジ会ではありがとうございました
わらじカツ食べてみたいです(*´ェ`*)

Shama、Yukaさんもまだ行かれてないんですね~メニューが気になります。

テンペ菌の完成形も(笑)また見せて下さい

投稿: Natsumi | 2010年6月11日 (金) 14時50分

マーフィーさん
きゅうりシャーベット2度も頂いちゃいましたね
これで1500円はお得でした…
ぱふぇ食べる前には、もう既にお腹いっぱいで
思っていた以上の大満足私もまた是非行きたいお店です

投稿: Natsumi | 2010年6月11日 (金) 14時54分

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