フレッシュネスハンバーガーのベジタブルハンバーガーを食べに行ってきた☆

「あ、ちょっとスミマセンすみませんちょっといいですかー。」

と言う、キャッチーなお兄さんを振りほどき、ブログにアップすべくお店の外観をデジカメでパシャリパシャリ

名古屋栄のフレッシュネスハンバーガー店は、パルコ南館の南側。１００m道路(本当は１００mじゃない。ダッシュしないと中須に取り残される道路) の交差点角にあり…

４月２０日より全国チェーンで日本に先駆けて登場した、ベジバーガーを食べに行ってきました

ファーストフードに入るのは、エビフィレオを最後に卒業してから、試写会で必要に迫られてモスに入って、きんぴらライスバーガーを食べてから久し振り。　ベジラーメンNanaの時のように、垂れ幕が

喜々としておもいっきしネーミングが｢ベジタリアンハンバーガー｣かと思ってたのですが、「ベジタブル」だったんですね。

でも「ベジバーガー１つに…ポテト「R」下さい。」と言った台詞の(「VEGE」部分→)気持ちは「VEGETARIAN」。

机に立つ番号札を渡されて、若干待ちました。

「ファースト」ではない辺り、大手の「ファーストフード」とは違う売りを出しているのでしょうね。

店員が番号札を見つけて、持ってきてくれました(２階かと思って私のベジバーガー持って上に上がって行くのが見えたけど…、まぁいいや)。(スガキヤみたいに呼ぶのかと思ったヨ。)

ベジバーガーとご対面～

まずはポテトから。好きだし「L」サイズにしようかと思ったのですが、最近小食なので「R」にしました(てかこの「R」て何の略…？)。1992年の創業から、契約農家で作られた国産の「北海黄金(ほっかいこがね)」を使用しているらしく。ずんぐりむっくりの皮付き。熱々で、甘みがあり「R」で結構満足しました

で、ベジタブルハンバーガー

とにかく…柔らかで豆腐があまり豆腐だと主張しておらず、トマトベースの少しピリ辛のドロっとしたソースと、生トマトの酸味が良くあっていましたとっても美味し～～

豆腐は両面焼いてあって、何でしょう、しっかりしていました。

アボガドはペーストになってるからか、あまりアボガド食べたって感じじゃないですけど。全体的に大満足◎

あえて次への要望を言うなら、中が柔らかいなら…外のパンはハードめでも良いかなと…（好みもあるけど）。全粒粉…、全粒粉必須ですよ（ベジバーガーには）。フレッシュネスさん次回全粒粉のパンで、ベジバーガーお願いしますっ（したら完璧ッ　無くなるよりは、このままで良いけど）

お店を出る前、店員さんに。このメニューは定番として残るのかお聞きすると…

「ハイ。今後も姿を変えながらベジバーガーが登場します。」との事。

「あ…これからも 定番メニューとして残って、ベジバーガーの種類が変わっていくんですか…」と再度確認。　「ハイ」の言葉に。

「( ゜∀゜)よろしくお願いしますっ…」 と言った私は何の代表だ(笑)

ありがとうフレッシュネスハンバーガーまたこの具材が変わる前に、食べにくるよ今後も追うよ。 ちょっとくらいいいかと植物性以外の原材料に脱線しませんように。「VEGEバーガー」固定でお願いします。

フレッシュネスのチラシに、「ベジタブルスープは、お店で材料を切るところからはじめるホームメイドスタイル、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニは刻んだらバターで炒めます。ちょっと手が込んでるでしょ。」とわざわざ書いてる辺りが、日本の外食の適当っぷりが窺える。カウンターで客に見せる為かフレッシュジュースも手搾りしてました。ここのチェーンのテーマは「オーガニック＆ナチュラル」だそうです。もっと追及していって欲しいですね