最後の野菜とハーブの体験教室 第8回

アップが遅れましたが　先週の土曜ベジ会前の午前中(2時頃までやってたけど)最後の野菜とハーブの体験教室へ行ってきました。

寒空の下シーズンが終わり始めた畑は寂しい限り。沢山収穫させてくれたバジルはもう枯れ始めていて、まだ食べれる上部分の葉だけ収穫し、あとは引っこ抜くことに。

この日が最後だから、全部収穫して行って下さいとチンゲン菜や、葱や…マスタードグリーンや…、え～と葉物を収穫。誰かが引っこ抜いて放置されてた立派な葉物があったので、「先生～コレは何ですか？」と聞いたところ、「これ…？あ、これはただの雑草です」と言われ…∑(ﾟ∇ﾟ；)　将来自分の(食べる分の)畑が欲しいな～と思うけれど、無農薬の超自然状態で作った場合、普通に「収穫だ☆」と雑草食べて…死ぬかも 自分と思ったり(笑)(ちゃんと知識入れなきゃね)

20ｃｍくらいのミニ大根のビタミン大根(緑色)と、大きな耐病宮重(たいびょうみやしげ)の２種類のダイコンを収穫。

折れないように垂直に大きな大根を引っこ抜き あとはお子様にお任せして、大人はカメラ小僧に回りました(笑) すぐにカブりつきたい水水しさです

RISAッチは鷹の爪を収穫→

私はしぶとく最後の獅子唐を収穫に行きました。何だか形がイビツで(短い)、硬いようでしたが、せっさくなってくれてるなら頂きたい。

さよなら～シシトウ沢山なってくれてありがとう。

弱冠ピーマンも収穫。トマトは青でしたがピクルスにしたり、放っておくと赤くなるとか。子供達は少量の苺も収穫。

トラックに収穫物を乗せて、近所の親と子のホッとスペース　きゃらさんへ移動しました。

今日はレモングラスを使ってのリース作りと言うことで

材料が置かれていました。

(←完成見本)　

飾り部分を変えれば、正月飾りにもなるそうです。ワクワク

夏に収穫して乾燥させたレモングラスを一晩水につけて新聞紙で包み、柔らかくしたモノを一人一束頂きました。

束の端っこをワイヤーで束ねて、一人に持って貰い、前回先生が染めたレモングラス染めの布も３つに細く切り、レモングラスと一緒にぎゅぎゅと三つ編みにしていきます。リボンや鈴も好きに使って良いという事でハーブの先生が手早くお手本を作って見せる。

カラフルなリボンや鈴を見てるとワクワクしてきます工作教室みたい。どんなの作ろ～と考えながら…、一先ずベースのリースを完成させる。リースの端っこ(右側)を少しバラついた感じで残しておいたら、ハーブの先生に「こういう所、整えて切っちゃってね。」とシャキーンと切られる。ｸﾞﾜΣ(ﾟДﾟ｀lll)私の美意識がーっ(軽く集中力が切れる)

子供らが走り回る中、黙々と抜群センスのリースを完成させるRISAッチ(彼女は昔から作業が早いヽ(´▽｀；))。リボンを結んでワイヤーでトップに付けようとしても、リボンがリボンにならない私…アワワщ(ﾟДﾟщ;)ムキー!。　RISAッチに軽い嫉妬を覚えつつ(笑) この時は未完成で終了～。材料を気持ち頂いてお持ち帰りしました。

恒例のお食事タイ～ム全8回の教室で、たまにお昼も済んで、トータルお値段2千円でしたからまったくお得でした。

この日は収穫したビタミン大根(甘い)や、全て無農薬のサラダ。大根の皮のキンピラを頂きました。

来年あの畑をどうしようと考えられていて来年もある程度 一般の人よりは知った皆様に、今度は教えるという点でもまた参加して頂きたいと先生。「ここで皆さんとお別れかと思うと涙が出そうですから。」と言われ「(ＴωＴ )先生ー！」( IN 心の中)みたいな。

収穫した野菜をお土産に頂き、(大根はトラックから) 先生やスタッフの皆様に御礼を告げて、「またお会い出来たら」とさよならしました。

半年間でしたが、充実した大満足の体験教室でした。半年前誘ってくれたRISAッチありがとう　そして多少制作が遅れても(笑) こういう方向へ足を踏み出そうとした自分にありがとう。

片道40分の道をまた自転車で帰り(帰りは行きより疲れ…)、「キラーフード」をアップして、ベジ会へと向かい、帰ってから 途中だったリースを完成させました 下にくっつけたのはメキシコの人形(父と母って事で←こういう小細工すると喜ぶんですわ)(笑)。

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